端午节会吃的东西有：粽子、绿豆糕、鸭蛋、茶叶蛋、鱼肉等等。粽子是端午节必备的食材，基本上全国各地的地方，端午节都会吃粽子。绿豆糕也是一种端午节食材，这个基本上在南方会有，北方人一般很少吃。很多人可能都不知道端午节还要吃鸭蛋，最少是咸鸭蛋，这个安徽那边的人，基本上都有这类风俗。茶叶蛋在端午节的时候，很多的地方有吃这个的习俗，例如上海。节日都需要有荤菜，鱼肉虾之类的，都是必备的食材。