只有由铵根离子与其他阴离子组成的盐是不含金属元素的盐，如氯化铵、硝酸铵、硫酸铵、亚硝酸胺、碳酸氢铵等。

铵根正离子是由氨分子衍生出的正离子。氨分子与一个氢离子配位结合就形成铵离子，此时氨提供孤对电子。由于化学性质类似于金属离子，故命名为”铵“。

盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应等。