苦尽甘来做法如下：

材料：紫甘蓝、苦瓜、盐、糖、白醋、玉米油、鸡精。

具体步骤：

1、将苦瓜洗净切一厘米的段；

2、用勺子依次挖去白瓤；

3、将紫甘蓝去筋切碎；

4、锅加水，滴少许油，加入盐，将苦瓜圈焯水；

5、将紫甘蓝放在碗里，加入一勺白醋，一小勺糖，少许盐，少许鸡精，半小勺玉米油拌匀；

6，依次用勺子挖紫甘蓝放入苦瓜圈里即可。