杏仁排骨汤材料：杏仁8钱、排骨１斤、陈皮１片。

做法：

1、将所有材料洗净之后，先将无花果剥开或切成两半。

2、准备一锅滚水，将排骨烫片刻，去掉它的腥味及血水。

3、进入煮汤的程序，在汤锅中放入八分满的水，再放入陈皮，待水滚开之后，再放入杏仁及排骨，大火煮约20分钟，再以小火慢炖约2小时40分钟，即可制成杏仁排骨汤。