1、脾气暴躁的根本原因有：脾虚肝乘、肝火上炎、肝郁气滞。

2、脾虚肝乘的症状表现为身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏等。饮食上应多吃一些有健脾益气的食物例如扁豆、高粱米、荞麦、栗子、莲子、芡实、山药、大枣、胡萝卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等。

3、肝火上炎的症状表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴。适量多吃清肝泻热的食物例如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘。

3、肝郁气滞的症状如频频叹气、胸胁胀痛或串痛等。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物例如芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。