控制热能及体重： 肥胖者高血压的发病率会显著高于正常体重，多数高血压患者会伴有超重及肥胖现象，因此我建议高血压患者要限制热能的摄取，使体重减轻后，血压就会有一定程度的降低。

限制食盐摄入： 食盐摄入量高的地区，高血压发病率也高，因此要保持低钠饮食，每天钠量最好维持在500毫克，以维持机体正常代谢。

多吃降压降脂食物： 有降压作用的食物：芹菜、胡萝卜、番茄、黄瓜、木耳、海带、香蕉等。有降脂作用的食物：山楂、番茄、大蒜、洋葱、绿豆等。

补充微量元素及维生素，保证膳食中钙的摄入充足： 据研究报告，每日膳食，钙摄入800—1000毫克，可防止血压升高。含钙丰富食物有豆制品、核桃、牛奶、花生、鱼、虾、韭菜、芹菜、蒜苗等。大剂量维生素可使胆固醇氧化为胆酸排除体外，改善心功能和血液循环。新鲜蔬菜和水果富含维生素，如：橘子、大枣、番茄、油菜、小白菜、莴笋叶等。

降低脂肪和胆固醇的摄入： 脂肪摄入过多，可引起肥胖症和高血压病，因此要少吃高脂肪高胆固醇的食物。