具体好处如下:

1、喝泼鸡蛋有去火润燥和止咳润肺的功效，同时还是营养吸收率达百分之九十以上的鸡蛋吃法；

2、对上火引起的嗓子痛有良好的食疗效果；

3、开水冲鸡蛋质地柔软，能容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合；

4、可以缓解心烦气躁，失眠焦虑，有较好的下火功效。