羊肉能和萝卜、洋葱一起可以制作萝卜洋葱焖羊肉。

做法：1、羊肉洗净开水煮沸去血沫，中小火炖一小时左右。

2、胡萝卜、葱头切小块，锅中倒入油适量，放入小红辣椒变暗红，放入葱头块煸出香味下胡萝卜。

3、翻炒一会儿倒入生抽，上色后，将羊汤浇入炒锅中，沸腾后再倒入羊肉炖锅中，再中火炖20分钟即可。