1、大部分人喜欢鸡肉的味道，鸭肉有怪味道；

2、鸭肉比较贵，鸭肉可以降低他们的成本；

3、肯德基最拿手最受欢迎的就是炸鸡，一开始比较专注，品类也就比较单一，后面推广为全国乃至全球性的的品牌，当然也是走的单一品牌战略；

4、国外传统里就比较喜欢吃鸡肉，鸡肉也比较便宜。