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韭菜炒鲜鱿鱼圈的做法有哪些

更新时间: 2020-08-18 00:00:00

主料:鲜鱿鱼圈300克,韭菜200克。

辅料:草菇老抽10克,葱20克,蚝油15克,姜10克,蒜10克,盐5克。

做法:

1、鲜鱿鱼圈摘去黑膜洗净;

2、韭菜摘去老,黄叶,洗净切一寸长段;

3、葱花,姜丝,蒜片切好备用;

4、热锅冷油,放入葱花,姜丝,蒜片;

5、放入韭菜;

6、放入鱿鱼圈炒至变色加老抽,蚝油,出锅。

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