1、南瓜洗净去皮，去籽切块，葱切末备用

2、南瓜隔水蒸10分钟，然后把南瓜压成泥。

3、在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀，和成面团。

4、取适量大小的面团，擀成面饼。

5、在面饼上加入葱花、芝麻和盐，然后卷起来，再用擀面杖擀开。

6、热锅入油，放入面饼煎熟，脆脆的南瓜饼就做成啦