长春卖做寿司材料的地方是桂林路农贸市场。

食材用料：米饭、胡萝卜、香肠、肉松、紫菜卷、寿司醋、黄瓜。

寿司做法：

1、米饭闷好，散热气，放入寿司醋和白糖搅拌；

2、将干的紫菜卷铺的竹帘上；

3、铺好米饭；

4、将黄瓜条、胡萝卜条、肉松、香肠条放到铺好的米饭上；

5、用竹帘卷好；

6、将寿司用刀切开，摆盘即可。