藕夹饼的做法

1、准备肉末与葱花，1小勺盐，1汤匙生抽，0.25小勺鸡精放到盆里。

2、搅打上劲后成肉馅。

3、藕两节去掉两端，削去外皮，洗净。

4、将藕切成中间不断的藕夹 。

5、在藕夹中夹上肉馅。

6、全部藕夹都做好码在盘子里。

7、用1大勺面粉，0.5勺盐，1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊。

8、将藕夹裹上面糊。

9、入热油锅炸成两面金黄即可