根据《合同法》第二百八十六条规定，发包人未按照约定支付价款的，承包人可以催告发包人在合理期限内支付价款。

发包人逾期不支付的，除按照建设工程的性质不宜折价、拍卖的以外，承包人可以与发包知人协议将该工程折价，也可以申请人民法院将该工程依法拍卖。

建设工程的价款就该工程折价或者拍卖的价款优先受偿。

这是法律赋予建设工程施工承包人的一项权利，承包人可以依法享受，但也可以自愿放弃。其他任何人不能干涉，如果是因为权受到欺诈、胁迫而放弃的，可以依法撤销。