葛根粉一般情况下可以天天吃。葛根粉取自植物野葛的块根，含有丰富的雌激素、淀粉和人体所需的多种微量元素。葛根中含有可以抗菌、抗病毒的成分，如：甾醇类化合物等，它可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，增强细胞的免疫力，从而提升人体自身的机体的防御力。