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三亚海鲜火锅怎么做

更新时间: 2021-06-01 01:39:31

1、材料:三亚本地新鲜海产(虾、蟹、螺、贝、鱼皆可)。

2、以姜片、蒜苗等调制锅底。

3、烧开后依个人爱好放入各类海鲜。

4、蘸取秘制酱汁即可食用。

5、三亚海鲜火锅是海南一带的传统风味名肴,属于海南菜。三亚十大名菜之三。取材三亚本地海鲜,虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有,各取所好。锅底仅入姜片、蒜苗等调味,旨在保留原汁原味,尤其凸显海鲜特有的清甜和营养,辅以各家秘制蘸酱,尤其美味。

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