1、贾母在苏州织造府宴请刘姥姥时喝的是米酒。因为在乾隆年间，是没有啤酒和果酒的。有白酒，黄酒和米酒。

2、黄酒主要是做药引子的，或者在端午节的时候喝一点。苏州家庭宴请宾客，男人喝白酒，女人喝米酒。刘姥姥进大观园的时候不是赶在五月节，所以一定不是黄酒。