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银耳粉丝凉拌方法

更新时间: 2021-05-31 09:21:38

1、银耳开水泡发,去蒂头后撕成小朵。

2、蒜切末,芹菜去筋折成适口的段。

3、芹菜放入滚水锅汆烫断生。

4、捞出芹菜后放入银耳汆烫后捞出沥干水分。

5、放入粉丝烫熟后沥干水分。

6、将粉丝改刀,将芹菜,银耳,粉丝,蒜末放入容器中。

7、放入醋,生抽,香油,盐,鸡粉,辣椒油拌匀即可。

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