能一起吃。木耳是一种质地柔软，呈胶质状的食物，具有一定的滋阴作用，加上木耳和柿子中都含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠道的蠕动，有润肠通道的作用。柿子是一种高钾低钠的食物，而木耳中也含有一定量的钾元素，这两种食物一起吃有降低血压的作用，非常适合高血压患者食用。