濑尿虾按照以下步骤做较好吃：

准备濑尿虾3只，蒜茸3粒，红辣椒1只，姜末、椒盐各少许；将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净；将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软；将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香；濑尿虾放入锅中炒匀；将炒好的濑尿虾加入椒盐，即可。