冬去山明水秀下一句是：春来柳绿桃红、春来鸟语花香、春来日丽风和、春来草长莺飞、春来燕舞莺歌等。具体如下：

冬去山明水秀，春来柳绿桃红。冬去山明水秀，春来鸟语花香。冬去山明水秀，春来日丽风和。冬去山明水秀，春来草长莺飞。冬去山明水秀，春来燕舞莺歌。

这属于对联。对联的最大特点就是既“对”又“联”。所谓“对”，就是结构上的彼此对应；所谓“联”，就是内容上的互为关联。因此来拟写对联。所以冬去山明水秀下一句，可以是春来柳绿桃红、春来鸟语花香、春来日丽风和、春来草长莺飞、春来燕舞莺歌等。都是在内容上的互为关联的。