清单：

1、打火机、木炭、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤夹，用于夹取生食、烧烤铲，用于翻转食物、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、 一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、烧烤围裙、垃圾袋等；

2、基本调料有：孜然粉、椒盐，也可用其代替食盐、黑胡椒粉、辣椒粉、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱、调和油、糖水等；

3、荤菜：鸡翅、翅中、骨肉相连、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、 鸡珍、秋刀鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、紫薯、小镘头、年糕、面包片、生菜等。水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、猕猴桃等；

4、饮料：酸奶、矿泉水、可乐、凉茶、橙汁、啤酒等；

5、准备好食物、调料、炉具就可以到野外进行烧烤。