原材料周转率=主营业务成本除以原材料平均余额；

原材料周转天数=365天除以原材料周转率。

存货周转天数是指企业从取得存货开始，至消耗、销售为止所经历的天数。周转天数越少，说明存货变现的速度越快。民间非营利组织资金占用在存货的时间越短，存货管理工作的效率越高。