准备食材：

绿豆芽、油、盐、生抽、姜、葱、鲜肉。

方法步骤：

1、洗净豆芽，将肉切丁备用。

2、锅加热，放入鲜肉轻炒。

3、倒入生抽调味，加入适量的葱、姜、炒出香味。

4、倒入洗好的豆苗，放一点点盐。

5、炒到8分熟时加入蒜片使其入味即可。