1、准备一个容器，如玻璃瓶，但不能使铁、铜、铝之类的容器，用开水进行消毒；

2、准备原料有红茶或者绿茶，纯白糖或葡萄糖、蜂蜜，注意人手不得直接接触，以免污染培养不成功；

3、按一定的比例混合装入容器中即进入到自然培养状态，在整个过程中，不能摇动或搬动；

4、在室温情况下，一般2到3天瓶内就会有微酸味飘出，4到5天开始冒气泡；

5、贮存10天左右酸蜜香气扑鼻而来即可。