化肥老三样是指碳铵、磷肥和尿素；

1、碳铵：是一种速效氮素肥，外观为白色结晶，易溶于水，易分解，适用于各种作物和各种土壤，具有肥效快、利用率高、效果好的优点；

2、磷肥：全称磷素肥料，以磷元素为主要养分的肥料，肥效的大小和快慢，决定于有效五氧化二磷含量、土壤性质、放肥方法、作物种类等；

3、尿素：又称碳酰胺，是一种白色晶体，适用于各种土壤和植物，具有易保存、使用方便、对土壤的破坏作用小的优点，是目前使用量较大的一种化学氮肥。