1、首先我们准备一个小碗来制作蘸酱的容器，当然需要做多的可以采用打的碗制作，首先舀一勺辣椒面放进碗中。

2、在放入辣椒之后再放入白芝麻,促进辣椒酱的味道。

3、随后放一勺的辣椒粉和一勺的蒜泥放进碗中。

4、再放入花椒面和葱花,然后用热油浇在上面再搅拌均匀。

5、往搅拌好的辣椒酱里面倒入一些生抽、盐、白糖、醋等继续搅拌,拌菜的辣椒酱就制作好了。