板栗并不属于水果类，而是坚果类，更大的类可以说是干果类。

水果的生物学定义是指可以直接生吃的富含水分和糖分的植物果实，虽然板栗糖分含量比较高但水分含量少且对消化没有促进作用，所以可知板栗并不属于水果类。

坚果的生物学定义是：果皮坚硬且内含一粒或者多粒种子的果实，属于闭果，也是干果的一个类别。