明宣德红釉器，釉面有密密麻麻似桔子皮样小孔，叫“棕眼”。是宣德红釉的特色，后来的仿品多烧不出来，这是由于器物釉层较厚，里面含有较多水分子，焙烧时坯体内水分子大量溢出，使处于熔融状态的釉层出现象毛细管一样的小孔，烧成后，温度降低，釉汁还来不及将小孔填平补齐，釉面就凝固了，于是留下了许多“棕眼”。

生药学中的棕眼是指天南星块茎顶端有略凹陷的茎痕，周围有麻点状须根痕，习称“棕眼”。棕眼是釉的一种缺陷，若想将玻化后的釉面平滑均一的铺展在胎体上面，那前提是窑炉内必需具有始熔的较高温度，才能保证胎体内的盐基氧化物诸如碳酸盐、硫酸盐之类的分解氧化在熔融前及时排出，否则就会形成棕眼。