海鲜壳包括螺蛳壳/贝壳/龙虾壳/花蛤壳/蟹壳/蛤蜊壳/虾壳等都属于湿垃圾中的食材废料。湿垃圾食材废料包括：谷物及其加工食品、肉蛋及其加工食品、水产及其加工食品、蔬菜、调料、酱料等。《生活垃圾分类标志》新版标准中,生活垃圾被分为4个大类,11个小类.可回收物、有害垃圾。