苹果鸡蛋羹祛斑：将苹果削去皮，剜去果核。切成小方丁;鸡蛋磕入碗中，搅散；香菜洗净，切细末。净锅放清水750g上火，放入苹果丁、白糖，开锅后勾入水淀粉，淋入鸡蛋液烧沸，出锅盛汤盆内即成。

中药祛斑：用栗子薄皮，捣为末，蜜和涂面。有活血、润肤、展皱之功。本方是专治面上皱纹的经验方。《医部全录》称其可“令皮肉急皱可展，又治老人面皱。”中药祛斑方中“栗子薄皮”指的是栗子内果皮，又叫栗，能活血、行血、荣润皮肤；又具收敛作用，可绷紧皮肤，和以润肤的白蜜可以使皮肤细腻、皱纹舒展。