主料是白菜，辅料有油、盐、排骨、油麦菜、蘑菇、西红柿、葱、姜、豆腐、大茴、千张、莲藕、海带、西兰花和竹笋。

分为以下步骤：

1、葱切段，姜拍一下，和大茴备用；

2、白菜、千张、豆腐和海带切好备用；

3、蘑菇、油麦菜洗净切好备用；

4、莲藕、西兰花切好备用；

5、白菜、豆腐、海带和千张切好备用；

6、自制红薯粉条洗净备用；

7、西红柿洗净备用；

8、调好蘸料备用；

9、锅上加水下入排骨；

10、汤汁浓白可以下菜即可。