西瓜的外形，特点，作用，营养详解如下：

外形，西瓜形状像藤蔓，叶子呈羽毛状呈绿色或黄色有花纹；果实为圆球，卵形，椭圆球，圆筒形，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白色；果面平滑或具棱沟，表皮绿白，绿，深绿，墨绿，黑色，间有细网纹或条带；特点，西瓜为一年生蔓性草本植物，主根系，根纤细易断，再生力弱，分枝性强，雌雄异花同株；作用，西瓜在古今用于民俗治病和食疗保健，西瓜可祛暑热烦渴，又可利尿；营养，西瓜含脂肪油，蛋白质，维生素B2，淀粉，戊聚糖，丙酸，尿素，蔗糖。