好吃的饭团的做法如下：

用料：大米，糙米，醋，淀粉，食盐，糖，豆瓣酱，芽菜，青红椒，鸡肉。

做法步骤：

1、准备大米和糙米各一碗，比例一比一；

2、将糙米和大米一起加入锅中，煮成米饭；

3、将青红椒、鸡肉切成小丁备用，醋、淀粉、食盐、糖、豆瓣酱、芽菜准备好；

4、将鸡肉、青红椒、芽菜放入锅中翻炒，再加入豆瓣酱、食盐、醋等调味料，炒好后起锅；

5、在碗中放入3克食盐、12克糖、15克白醋，搅拌均匀，制成调味醋；

6、将调味醋倒入煮好的米饭中，搅拌均匀；

7、取一大勺米饭，在手掌上压出一个浅窝；

8、在浅窝中放入内陷，双手托住米饭，往中间合拢，让米饭包裹住肉馅；

9、将饭团用手团成一个圆球状；

10、用手将饭团捏成一个三角形，并作适当的修整；

11.在饭团上贴上一片海苔即可。