方法一：草莓绿豆粥。绿豆淘洗干净用清水浸泡四个小时，草莓洗干净，糯米洗净和泡好的绿豆一起放入锅中，加入清水煮沸后关小火。把米豆煮烂后加入草莓和白糖，稍煮一会便可。

方法二：苦瓜是降火的良药。可将苦瓜洗干净，切成块放点盐和香油闵拌食用。也可以把苦瓜切片泡茶或榨汁来喝，还可以把新鲜芹菜叶加水煎剂服用。都有清热作用。

方法三：绿豆百合汤。绿豆和百合适量，一起浸泡一小时后放入锅中，加适量水煮至豆烂为即可。绿豆能够改善色斑，清热解毒。百合可以清热解毒，清心明目。