原因：

鲤鱼离开本土到了美国那不水域没有了天敌。

美国人不吃多刺的鲤鱼。

附：

历史背景：20世纪70年代，美国河水污染异常严重，政府为清理河水的植物污染引入“鲤鱼”。这种鱼具有吸食水草的特殊能力。美国政府方面专门研究了专家的建议，美国国会还通过了一项专门的法案。于是，中国的“鲤鱼”作为“特殊人才”被美国引进。

美国人不喜欢吃鲤鱼的原因：国人吃饭时使用筷子，可轻松辅助找到鱼刺，且中餐饮食中也有可将骨刺吐到桌面上的习惯。论挑出鱼刺，欧美人不行。从工具上看，使用刀叉限制了它能够像筷子一样剔除鱼刺的可能性，而且欧美人餐桌上一大套基于“绅士”理念发展起来并不实用的餐桌礼仪，也决定了他们不允许将吃到嘴里的东西再吐出来，这样更是彻底断绝了食用淡水鱼的可能性。