区别如下：

1、盘锦大米较普通大米而言，米粒更整齐、营养更丰富，在色泽和气味上有着盘锦大米独有的特色。

2、盘锦大米糊化温度低、直链淀粉含量较低、胶稠度高。

3、盘锦大米是在偏碱性的土壤中种植的，普通大米的种植土壤为中性。

4、盘锦大米是有机大米，种植过程不使用农药。普通大米在种植过程中使用农药除虫。

5、盘锦大米一年一季，得到的养分比普通大米一年两季高。