瑶柱乳鸽汤做法：

食材：瑶柱，乳鸽。

步骤：

1、瑶柱用温水泡洗一下撕开，乳鸽清洗干净。

2、所有食材放进炖盅里，注上大约6碗清水后放进姜片，炖盅遮上盖，用一个蒸锅隔水炖2个小时左右。

3、放少量的盐调味。

4、起锅，盛起饮用。