甘油三酯的正常值是1.7mmol/L，一般超过1.7mmol/L称为甘油三酯升高。

甘油三酯是在血液测定当中的一种脂质物质，血脂一般是指胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白和低密度脂蛋白，主要功能是供给与储存能源，还可固定和保护内脏。血清甘油三酯测定是血脂分析的常规项目。