一、材料：酵母粉、玉米面、面粉、水。

二、实心馒头做法如下：

1、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀；

2、添加少许玉米面，倒入面盆中，搅拌成面穗状；

3、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止；

4、搓双手，至双手无粘着面；

5、挤压面块，至面块柔软光滑；

6、盖好和面盆，防止面干燥；

7、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用；

8、把发好的面端上面板抓少