中小学课本里出现的韩愈的作品有《马说》和《师说》。

《马说》是唐代文学家韩愈的一篇借物寓意的杂文，属论说文体，原为韩愈所作《杂说》的第四篇，“马说”这个标题为后人所加，此文作于贞元十一年至十六年间，“说”是“谈谈”的意思，是古代一种议论文体裁。这篇文章以马为喻，谈的是人才问题，流露出作者愤世嫉俗之意与怀才不遇的感慨与愤懑之情，表达了作者对封建统治者不能识别人才，不重用人才，埋没人才的强烈愤慨。

《师说》作于唐贞元十八年韩愈任四门博士时，这篇文章是韩愈写给他的学生李蟠的，《师说》是一篇说明教师的重要作用，从师学习的必要性以及择师的原则的论说文，此文抨击当时“士大夫之族”耻于从师的错误观念，也是对那些诽谤者的一个公开答复和严正的驳斥。作者表明任何人都可以作自己的老师，不应因地位贵贱或年龄差别，就不肯虚心学习，文末以孔子言行作证，申明求师重道是自古已然的做法，时人实不应背弃古道。