山药黑皮的解决方法：

增加种植次数，畦内增加打沟密度，疏松深度可在80到150厘米，宽度可在12到80厘米范围内；土壤疏松细密、上实下松、沟窄而畦宽。 雨水不易渗入沟内，避免了水淹塌沟的烦恼，且山药脖部增粗，减少脚丫的形成，并且可增加种植次数和隔行打沟密度，充分利用地力，减少旧沟造成的山药黑皮病等病害的发生；在块根形成期，要及时施肥料促增产，可用发酵好的人粪尿、猪粪尿、草木灰等。草木灰在补给钾素的同时还可防止地瓜发生黑皮病。