菠菜可以和生菜一起炒。

主料：生菜500克，菠菜150克。

辅料：油适量，盐适量，蒜适量，酱油适量。

步骤：

1、生菜和菠菜叶子洗净后，用开水焯一下，沥干水分备用。

2、锅烧热后淋油，将蒜末爆香。

3、加点盐和酱油煮一下。

4、将焯熟的生菜和菠菜倒入锅翻炒一下拌匀即可上碟。