1、食材用料：面粉,西兰花,鸡蛋，虾皮，油,盐，芝麻。

2、材料准备好。

3、西兰花洗净切小粒。

4、鸡蛋打入面粉搅拌成雪花庄。

5、加入切好的西兰花、虾皮。

6、加入适量的水搅拌成糊状。

7、平底锅加适量油把调好的面粉糊摊成饼，在上面撒上芝麻，煎至两面金黄即可起锅。