八月瓜的果皮可以用来泡酒，它是一种药用功效特别出色的中药材，平时人们把它收取以后洗净晒干，再把它切成块状，放到大的玻璃瓶中，再加入适量的纯粮白酒，密封以后，放在阴凉的环境中，泡至15到20天，泡好以后每天取出二十克直接饮用就可以。