香格里拉葡萄酒兼具青稞干酒、葡萄干酒的优良质素，酒色呈宝石红色，澄澈透明，具有幽雅、浓郁的酒香，口味醇厚、柔调，酒体丰满，回味绵长，滴滴瑰丽，透着罗曼蒂克的优雅情调。

香格里拉葡萄酒采用紫红青稞为主要原料，是经发酵而成的酿造酒，该酒有光泽，具有青稞特有的浓郁而悦人的酒香，酒质纯净，酒味醇厚、甘顺、爽口，酒体协调，具有独特的典型风格。