牛油果的吃法如下：

1、直接食用，将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块即可直接食用；

2、做沙拉，把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒，然后拌沙拉酱或番茄沙司；

3、涂在面包片上，把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜；

4、奶昔，把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔；

5、配砂糖挑，一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

牛油果可以榨果汁，方法如下：

1、准备榨汁机一台；

2、将牛油果片放进榨汁机中；

3、加入适量的清水，充分榨汁，即可食用。