加仑为容积单位，根据中国国家标准GB3102.1-1993，1加仑=3.785412升，约等于3.79升，以水为例一加仑水等于3.79公斤，五加仑水=18.95公斤，因此五加仑水等于37.9斤。

加仑是一种容（体）积单位，英文全称gallon,简写gal,分英制加仑、美制加仑。

根据中国国家标准GB3102.1-1993，换算关系如下：

1加仑(美)=3.785412升

1加仑(英)=4.546092升（准确值）

根据百度度量衡换算：

1加仑(美)=3.785411784升

1加仑(英)=4.54609188升