食材：

米粉500克、油1勺、盐1撮、葱花1把、辣椒粉1勺；

做法：

1、米粉用冷水清洗干净，沥干水备用；

2、烧开一锅水，将米粉放进去煮软；

3、将煮好的米粉捞出来，放在碗里；

4、淋上油，撒上盐、油辣椒麻将米粉拌匀；

5、撒上葱花即可开吃。