好处：

1、可以刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

2、大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用。

3、可降低坏胆固醇的堆积。

坏处：

1、吃大葱要适量，若食用过多，会导致眼睛不适。

2、大葱不宜与蜂蜜共同内服，体虚多汗者忌食。